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Poulet
Feuilleté aux épinards
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Poulet Escalope de poulet
Ingrédients
- Escalope de Poulet el Mazrâa cuit 500 ml (2 tasses), coupé en dés
- Épinards surgelés 250 g (environ 1/2 lb)
- Crème de poulet condensée 1 boîte de 284 ml
- Feta 1 contenant de 200 g, coupée en dés
- Pâte phyllo 8 feuilles
Les étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, mélanger l’escalope de poulet el Mazrâa avec les épinards, la crème de poulet, la feta et, si désiré, le persil. Poivrer.
- Badigeonner les feuilles de pâte phyllo de 5 ml (1 c. à thé) de beurre fondu, puis les superposer. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
- Répartir à la base du rectangle de pâte et sur la longueur la préparation au poulet, en réservant un pourtour de 5 cm (2 po).
- Couvrir en rabattant la pâte sur la préparation. Badigeonner le dessus de la pâte de beurre fondu.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.